肉類摻假檢測(cè)儀是現(xiàn)在對(duì)肉制品摻假檢測(cè)的一款重要設(shè)備。火鍋里常見(jiàn)的是肥牛肉卷和肥羊肉卷。你可以吃兩次。很方便，孩子們也喜歡。然而，這些肉大多是用廢料合成的拼接肉。再加上防腐劑和各種添加劑，還有一些牛排和培根，其中大部分也是合成肉。隨著對(duì)食品安全的重視，對(duì)肉制品需要加大檢測(cè)力度，從而為居民飲食安全提供保障。

合成肉和真肉的區(qū)別其實(shí)是很大的，合成肉，又稱人造肉或替代肉，通常由植物蛋白、油、淀粉和其他添加劑制成。從而形成與真肉相似的質(zhì)地和口感。生產(chǎn)過(guò)程可能包括高壓、高溫、高濕度和化學(xué)添加劑，以確保其質(zhì)地和氣質(zhì)。

肉類摻假檢測(cè)儀軟件功能熒光定量 PCR 系統(tǒng)軟件;實(shí)時(shí)擴(kuò)增反應(yīng)曲線功能;特定標(biāo)本實(shí)時(shí)反應(yīng)曲線顯示;數(shù)據(jù)分析功能; 陰陽(yáng)結(jié)果自動(dòng)判定功能;圖形化顯示功能。設(shè)備整板3s快速采光模式，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果孔位一致性。

肉類摻假檢測(cè)儀內(nèi)置10寸高清電容屏PDA，觸屏操作，簡(jiǎn)便快捷，遠(yuǎn)程視頻指導(dǎo)就可以學(xué)會(huì)使用，快速精準(zhǔn)的檢測(cè)肉制品，為食品安全提供保障。